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    弘揚企業文化講述品牌故事

    2017-02-26 瀏覽2358

    ――記天津食品進出口股份有限公司品牌宣講活動

        伴隨一段上世紀70年代的老廣告播放,天津食品進出口股份有限公司“弘揚企業文化品牌宣講活動”拉開帷幕。這場由公司精心舉辦的精彩活動旨在追溯馳名品牌歷程,宣講產品相關知識,讓全體職工直觀透徹地了解企業悠久的發展歷程。本次活動受到公司各級領導的高度關注與支持,公司全體員工的積極響應。公司董事長胡欣致開幕詞,北方國際集團的相關領導也親臨現場。首先焦愛麗總經理深情地講述了食品進出口公司初創時艱苦歲月及大直沽釀酒的傳說。隨后孫長征、劉耀旭等公司副總分別以親歷者的身份向大家介紹本公司各類產品的歷史沿革,通過他們講述一段段鮮活的事例,讓大家即體會到當初創立品牌的種種艱辛,又為公司現在的輝煌感到無比驕傲,使每個人心中樹立創建“百年天食”的豪情。

     

     
    傳承百年香飄世界

       “提到‘天食’公司生產的酒,人們往往順口叫出‘玫加高’,這其實是公司生產并行銷世界的‘玫瑰露酒’、‘五加皮酒’、‘高糧酒’三款馳名商品的統稱?!被顒邮紫扔删骑嫹止窘榻B公司旗下酒類產品的品牌故事。

        享譽海外的玫瑰露酒,精細配料,功效顯著的良心產品五加皮酒,純糧釀造,酒香綿醇的高糧酒這些優質產品傳承自清代就有的“老燒鍋”,自1956年公私合營后,一直由本公司負責生產和銷售,現已行銷183個國家和地區。其中,“金星”、“金鐘”、“金花”等商標已深深印在海外消費者的心中。酒飲分公司還在講述中介紹了玫瑰露酒在烹調、燒臘中的使用方法和雞尾酒的調配方式。五加皮酒驅風祛濕、活絡通筋的藥用功效深受東南亞地區消費者的喜愛,在坊間傳有“兩腿不能行,就喝天津五加皮”的諺語,五加皮酒被當地人譽為“中國神水”。


    深受喜愛的“白豬仔”

        隨酒飲分公司產品展示后是工業食品分公司為大家講述長城牌罐頭產品的產品和品牌故事。1954年我公司設計、創立了“長城”牌作為罐頭出口商標,英文“greatwall”為公司前輩蓋世鳳先生手書。隨著1955年亞非萬隆會議后,我國的外交威望和國際地位顯著提升,我公司抓住外貿出口明顯上升的大好形勢,正式推出“長城”牌罐頭系列產品,一經問世即獲海內外極高盛譽。

        “白豬仔”是香港人對長城牌火腿豬肉罐頭的愛稱,它是由香港遠大集團的李歡先生參與設計的一款優質罐頭產品,其特點肉質豐富、味美及眾多的使用方法,深受香港消費者的喜愛?!伴L城牌”火腿豬肉罐頭作為公司的明星產品榮獲過許多國內外的獎項,在其影響力的帶領下,咸牛肉、五香肉丁、豆豉鯪魚、梅菜扣肉等長城牌系列罐頭全面出擊,迅速占領了海外市場,并深受消費者好評。


    琳瑯滿目的“調味品”

       “長城牌”天津冬菜、浙醋、單晶糖等產品都是天津食品進出口股份有限公司生產、由公司綜合食品分公司負責銷售。通過他們的介紹,大家知道了冬菜自明朝就有史料記載,傳明永樂年一常姓船戶將白菜放入魚簍中用鹽腌漬出售,銷路很暢,被人們稱為“紀莊子冬菜”。后于清乾隆年間,冬菜加工工藝趨于成熟,因其產地稱陳官屯冬菜或靜海冬菜。1927年由常福源在天津創建“慶昌德醬坊”,主營冬菜為“人馬牌”并正式注冊,出口東南亞地區。1956年六大冬菜商號合并到中國食品出口公司天津分公司,后于1965年統一改用“長城牌”商標出口。由于天津冬菜風味獨特、使用方便、不含添加劑等特點,已成為人們日常生活中炒菜、煲湯時不可或缺的調味食品。更是國人主要早餐“云吞”離不了的主要調味品。

        浙醋原名“淅醋”由于歷史原因改名“浙醋”,“長城牌”浙醋其前身是“廣茂居”老六條(也叫六道黑)浙醋。采用純糧釀造、口感獨特在國外的中餐館料理正宗中餐的主要調料。于1981年、1984年連續獲得商業部優質產品獎。產品主要指標全部超出了國際食品標準,先后通過了中國質量QS、HACCP和穆斯林HALAL認證,達到美國進口食品營養衛生標準。

        單晶糖又稱顆粒狀冰糖,俗稱水晶糖,系由我公司與天津新華食品廠于1965年首創真空減壓結晶工藝研制而成,色澤潔白晶瑩,顆粒均勻,甜度適中,是無污染的保健食品,由我公司率先打開國際市場,遠銷中東地區,是當地飲茶的最佳伴侶,甚至中東地區的人有將單晶糖作為零食,放在隨身口袋中的習慣。


    營養豐富的急凍食品

        急凍食品即速凍食品,通過速凍分公司的介紹,大家首先糾正了一個概念就是速度食品中富含的營養成分并不少,反而相當豐富?!伴L城牌”速凍食品由其選料優質,工藝先進使其生產的包子、餃子、春卷、咖喱角等眾多優質產品保留了新鮮食材的豐富營銷成分。速凍食品廠始終堅持開發新產品,拓寬新渠道,提升管理水平的理念,其生產加工車間的衛生標準之高,使得以“挑剔”著稱的日本客商都非常滿意。車間總體設計完全符合國家出入境檢驗檢疫局和日本農林水產省對出口速凍食品加工的衛生要求,以ISO9000質量管體體系為基礎,集合HACCP管理模式,建立了SSOP衛生標準和GMP操作規范,成為北方食品加工廠的典范。在日本,許多便利店、超市都能看到我們的速凍食品。

     
    數十年打假 漫漫維權路

        值得一提的是,各分公司的演講內容中都提到了“打假”這個話題。董事長胡欣曾經說過:“只有好的產品才有被仿造的價值,這從側面證明我們的產品和品牌價值,也證明了我們的市場認可度高。但是,正品決不能被假冒產品影響甚至擠垮?!睘榫S護公司品牌和產品的合法權利,公司十分重視假冒產品的問題。模仿包裝售劣質品,“張冠李戴”虛假宣傳,任你花招百變,“天食人”維護品牌形象的堅定信心始終如一。為此專門設置品牌維權專員,隨著公司產品銷往的國家、地區,常年奔波世界各地搜假、打假、維權。盡管提高了成本,但市場給予了積極的回報,世界各地的經銷商也對這家來自中國的優秀企業高度贊揚和肯定。公司以“我們一直被模仿,從未被超越”這句口號為品牌經營理念的座右銘。

     美食美酒 互動體驗

        整場活動穿插著“有獎問答”“產品品鑒”等環節?,F場主持對公司歷史、重要事件、產品知識等方面內容進行提問,其中的問題涵蓋各分公司主營業務內容。場下員工踴躍舉手,每答必對喜得獎勵紀念品,使現場掌聲、歡笑不斷。而往往答題的員工并非是相關部門人員,體現出公司各部室員工除了精心本職工作,也十分關心公司其它主營業務。充分顯示“天食人”從不敝帚自珍、單打獨斗,而是互相關心、相互促進、共同發展的企業精神。

        隨著各分公司將自己主營產品經過各具特色的料理奉上供大家品嘗,現場參與調制雞尾酒等環節,整場活動的氛圍也推向高潮、充滿歡聲笑語。

     


     

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