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    當前位置:

    穩中求進 穩中求發展

    2013-02-28 瀏覽955

    ――2012年食品公司工作總結(摘要)

        在這歲末年初之際,我們回顧自己走過的路,真是步履艱難。2012年對于我們食品公司來講,又闖過了一個難關。在這一年里,公司總經理室帶領全體員工通過不懈努力,克服了原材輔料價格不斷上漲、匯率的不穩定、食品安全問題、假貨沖擊市場、世界經濟增速緩慢、歐債危機不斷加劇、美國日本經濟復蘇乏力等等不利的因素,緊緊圍繞著公司的中心工作,貫徹“做強主業、整合實業、內外并舉、突出效益”的工作方針,把食品安全問題放在首位,積極控制各種業務風險,穩中求進,穩中求發展,最后在全體員工的共同努力下,2012年順利地完成了集團下達的各項任務指標。具體數字如下:

    截止到12月底,公司完成銷售收入完成集團下達指標126.5%,進出口總額完成集團下達指標110%,其中出口完成集團下達指標的101%;進口完成集團下達指標156.9%。經濟效益盈利完成集團下達指標103.3%。

    下面簡要的總結一下2012年的工作:

    一、緊抓出口不放松。

    抓好出口工作,重點是抓好主營商品的出口工作。主營商品的出口是公司擴大規模,持續發展的重中之重。目前,主營商品的出口在公司整體出口的比重越來越重,因此,公司總經理室提出“做大”主營商品的要求,并在年初的時候給每個承擔進出口指標的分公司下達任務。要求各業務部要以罐頭、酒類、腸衣、塑料、速凍食品等骨干商品為龍頭,以醋、冬菜、單晶糖、調味品為公司自有品牌的延伸產品,各分公司要下大力氣做實、做強、做大。今年,公司的罐頭在眾多的出口商品中一直呈現增長的趨勢,公司通過采用創新經營理念,不斷開拓思想,研制新品等手段,使出口業務在國際、國內經濟形勢嚴峻的情況下,全年共計出口各類罐頭食品3000多噸,主營商品長城牌罐頭自營出口超過千萬美元。

    酒類產品今年在假貨沖擊市場,國內酒品塑化劑影響,人工成本的提高,原材輔料價格上漲等等不利因素的影響下,積極開拓思路、大膽創新,尋找新客戶,開發新地區,主營商品酒類產品出口超過500萬美元,實現銷售額過億。

    另外公司其他主營商品的出口也達到了公司整體出口總額的71%。

    二、緊抓進口不放松。

    在抓好出口工作的同時,公司對進口工作也不放松,而是將進口工作提升到了一個主要的位置。年初,公司對每個有出口指標的業務部門分別下達進口指標,并制定了相應的鼓勵政策,意在把進口工作搞上去。今年,公司的進口工作又上了一個新的臺階,比去年增長52%,進口業務種類主要是以包括進口豬肉、奶制品、水產品、糧食、酒、淀粉、橄欖油等食品為主,進口業務全部為代理,今年公司轉變經營模式,打破以往代理進口的模式,逐步地轉變為自營進口業務,現在自營進口的商品主要是紅酒和橄欖油。另外,公司實行進口多元化,除進口食品以外,還有化工原料,2012年綜合進口分公司嘗試進口牛皮業務,而且業務量很大,全年進口將近1000萬美元,成為我公司第一大進口商品。

    三、緊抓國內銷售不放松

    今年公司在國內貿易方面加大力度,創建品牌專賣店,通過品牌專賣店提高國內銷售。專賣店以連鎖店加盟為經營主體,以擴大“義聚永”品牌知名度為目的,集進出口食品貿易、連鎖店加盟管理、終端銷售于一身成立的新模式公司。自創辦伊始起,公司便沿著一切以市場需求為依據的經營策略。不斷調整營銷思路,通過深入的市場調研,制定了一系列加盟政策。實行統一管理,統一進貨,統一定價,統一VI,統一培訓等形式。并組織、開發了許多適銷對路的產品,使公司剛一成立便獲得眾多加盟商的認可,從9月份首家旗艦店開業,截止到目前,公司的專賣店正式開業的有10家和多家專柜,銷售額已經達到300萬元?,F在專賣店經過不斷完善管理、擴大銷售體系,已經成為食品公司搶占市場份額、提升經濟效益,開辟出一條新渠道。

    義聚永專賣店除了銷售“義聚永”酒類系列產品外,還銷售公司的其他出口食品,以及深受國內市場喜愛的各種進口食品。產品布置主次分明,銷售區域各有特色,既方便顧客購買,又突出“義聚永”品牌的宣傳,并擴大公司其他產品的銷售。其次,團購業務作為銷售基礎,從而以團購帶動零售、餐飲,做大整個市場的銷售策略。公司致力于將“義聚永”這個品牌做大做強,力爭早日完成“100家連鎖店”的戰略目標。

    四、緊抓品牌建設不放松

    首先要向大家宣布一個好消息,公司的“長城”牌在20121231日被國家工商總局正式認定為中國馳名商品,這是我公司繼“金星”牌之后的第二個馳名商標。

    我公司擁有的自主品牌“長城”牌,是我公司自己培育起來的品牌,被廣泛的運用在公司的上千種商品上,并且享譽海內外。今年“長城”牌還被天津市政府認定為天津市老字號,肯定了“長城”牌的悠久歷史和品牌的知名度。正因為如此,今年,公司繼“金星”牌被認定為中國馳名商標之后,又對“長城”牌申報了中國馳名商標,以利于保護我們的品牌,維護公司的利益。經過國家工商總局的嚴格審核,我公司的“長城”牌被認定為中國馳名商標,這樣,我公司就擁有了兩個中國馳名商標,這對于一個企業來說,是莫大的榮譽。我公司自90年代開始,就開展品牌建設工作,并取得了巨大的成績。通過品牌的建設,我公司的知名度也在不斷提升,產品的也通過品牌被更多的消費者接受和信賴。

    截止到目前,我公司共有中華老字號品牌2個,中國馳名商標2個,天津市著名商標3個,天津市名牌產品2個,天津市國際知名品牌2個,天津市老字號品牌3個。

    五、緊抓管理不放松

    1.修訂規章制度,確保公司工作有章可循,有法可依,把管理落到實處。為了公司更好的運轉,以至于公司的各項規章制度能夠符合和適應當前的國家法令法規,使各項工作都有章可循,公司年初對管理制度進行修改,將不適用于當前工作的規章制度進行全面修訂和完善,以實現公司全面、健康、跨越發展,促進各項管理工作上水平。

    2.整合實業,確保公司正常運轉良性循環。加強自屬企業管理,合理使用資源,較少虧損企業,是公司輕裝上陣,是公司今年乃至于今后的工作重點。公司對下屬的控股企業進行大盤點,針對虧損嚴重的,實行關停并轉,或者停產整頓、或者是個人持股承包等等,實行重新整合。我公司通過努力,在集團的大力支持下,現在已經將部分企業的股份轉讓出去,使公司的整體經營更加合理化。

    今年公司嘗試對部分企業的經營實行承包責任制,增加管理者的使命感和責任感,利于企業更好的發展。目前,長城速凍食品有限公司個人承包已經結束試行期,進入正常的承包期,這一嘗試將為公司對下屬企業的改革提供可借鑒的經驗。

    3.向管理要效益。職能部室嚴格控制各項費用指標,繼續執行“斷電式”管理??偨浝磙k公室、物業管理部、計財部都在每項費用上精打細算,每個環節上注重節約,盡量做到費用指標合理化。政工人事部對人力資源的合理配備,對職能部門績效考核的細化,使公司能夠資源上合理配備,達到效益的突破。審計部通過對公司投資控股的企業進行嚴格的審查,發現問題,找出解決問題的途徑,使企業健康的發展。2012年對職能科室全體員工考評兩次。

    六、緊抓安全不放松

    公司今年的年初,通過落實各級安全責任制,明確責任,公司經理室與各部門、各下屬單位簽訂了《安全生產責任書》《消防安全責任書》《內部治安綜合治理責任書》,做到全員覆蓋,不留死角。積極推動“消防安全月”“安全生產月”和“安全生產大檢查”活動,對一些歷史遺留的安全隱患和苗頭,做到早發現、早解決。通過努力,確保全年無安全責任事故發生。

    七、黨委積極開展各項工作,為公司經濟工作保駕護航。

    1.深入開展保持黨的純潔性教育活動。按照集團黨委的統一部署,組織召開保持黨的純潔性教育動員部署會,制定了純潔性教育實施方案,積極組織落實。

    2.在紀念中國共產黨建黨91周年之際,公司黨委表彰先進,弘揚正氣,并號召各級黨組織和廣大黨員,向受表彰的先進集體和個人學習,為公司取得更好的成績努力工作。

    3.為更好地學習貫徹黨的“十八大”會議精神,公司黨委主動邀請黨的十八大代表、北方集團總裁張穎來公司做宣講報告,公司領導班子成員、在崗黨員、入黨積極分子、共青團員和中層干部參加了宣講會,會后各黨支部結合本職工作進一步深入學習十八大精神。

    4.今年上半年,公司黨委會同工會開展了“爭創雙過半明星科室”的勞動竟賽活動,對完成任務的科室實行分級獎勵的辦法,在下半年分批次組織了員工旅游活動,促進了員工之間團結協作關系,也增強了集體的凝聚力。

    八、切實保障職工利益再次上調收入水平

    今年年初,公司黨委和總經理室決定再次普遍提高員工收入水平。對獎金分配辦法、現行工資水平進行了充分醞釀,黨委主要負責人與職工群眾進行多次的討論,在廣泛征求職工意見的基礎上,在工資總額、五險一金基數方面進行了上調,平均上調10%,增強了員工工作的積極性。

    九、托管中心工作

    托管中心于2011年成立,共計1396人。所涉及的事務比較繁雜,工作量大,但是他們都認真負責的干好每項工作。今年上半年適逢天津市更換社會保障卡,這項工作量大,為不影響員工的使用,他們逐張卡進行核對核實后,快速地發放到每個人手中。另外,托管中心一些老職工有歷史遺留問題,以及上訪要求解決問題的職工,他們調動各方力量通力合作,力求得到妥善解決,維護公司的和諧穩定。

    老干部工作更是細致周到,組織老干部參觀城市建設,并多次組織老干部書畫展,不但做到生活上照顧并注重精神的關懷,使他們感受到組織的溫暖。

    2013年我們面臨的國內外形勢:

    今年中國外貿環境可用“外疲內緩”來定位。中國外貿轉型了多年,但外需環境仍然不樂觀,出口面臨的三座大山仍在繼續發揮作用:一是,經濟低迷成為全球經濟新常態,復蘇動力明顯不足;二是,人力、原材料等國內要素成本上升,傳統競爭優勢在弱化,近期人民幣加快了升值步伐,給出口增加帶來新壓力;三是,貿易摩擦加劇,風險上升。去年遭遇53起貿易調查,涉案金額242億美元,同比增長7倍,造成多家企業倒閉?!皟染彙敝饕w現在國內消費新生增長功力尚弱,居民能消費,敢消費,愿消費的長效機制尚未建立,因此今年中國外貿低迷增長態勢將延續,消費新增長動力還待挖掘。

    2013年的主要工作:

    2013年是北方集團的“提質增效年”,按照集團統一部署和要求,經過公司總經理辦公會研究,今年繼續貫徹公司既定的公司定位、工作方針,穩步發展。公司定位:做天津市的安心、安全國際食品供應商,爭取進入食品進出口行業前10名。工作方針:做強主業,整合實業,內外并舉,突出效益。這既符合公司今年的工作重點,又貫徹集團的“提質增效年”。為實現公司上述工作目標,貫徹集團“七個重點工作”,今年重點做好以下幾方面工作:

    一、出口工作從主營商品入手,繼續做實做強做大。

    今年要在效益、規模上有所突破。要以罐頭、酒類、腸衣、速凍食品等骨干商品為龍頭,以醋、冬菜、單晶糖、調味品為公司自有品牌的延伸產品,各分公司要下大力氣做實、做強、做大。為盡快進入集團“三個一”龍頭企業積墊基礎。

    二、對控股企業的整合工作要持續。

    在實施對控股企業“有保有壓”的工作思路一年來,食品公司的控股企業的數量從11家已整合為6家,企業的隊伍越來越精干,對公司業務的貢獻率和盈利能力逐步提升,對虧損企業進行個人承包的試點工作。

    公司成立了競聘承包領導小組,去年10月通過競聘,經公司總經理室批準,由個人承包長城速凍工廠,方式個人交納風險抵押金,承包期三年。承包者在公司宏觀領導下,自主經營,自負盈虧,并享有進出口權。承包四個月,工廠經營運轉良好。

    金海調味工廠在全部完成車間的擴建工作,今年要達到出口醋銷售1000噸,內銷醋300噸的第一步目標,春節前完成個人承包工作;義聚永酒廠在穩定出口規模同時,要提高內銷的規模和效益;仁怡、仁泰公司也要做好改革的各項準備工作。

    三、乘勢而上,加大進口與內銷力度。

    2012年公司實現進口額同比增長94.2%,創歷史最好水平。今年公司成立進口分公司,目的就是要求各分公司千方百計把進口工作搞上去,爭取今年完成進口額再上一個臺階。同時繼續執行對進口的鼓勵政策。

    今年,銷售分公司與控股連鎖公司合并,要對公司自主品牌商品銷售、推廣,拿出實操性強的工作計劃。在已開業的10家“義聚永”連鎖店的基礎上,總結經驗,完善操作流程和配送體系,爭取年內開店規模達到20家。

    四、防范風險,促進經濟效益。

    做好風險管控是強調“大安全”工作理念,作為綜治工作,強調進一步加強業務經營安全,企業生產安全和員工人身安全,就是突出效益,就是常講的“安全出效益”。(一)業務經營安全管控重點做好:1.代理進、出口業務管控,重新修訂進出口代理協議;2.人民幣匯率風險預防;3.不良庫存風險管控;4.預期應收賬款的預警機制;5.費用指標繼續實行“斷電式管理”,審計工作常態化運行。(二)企業生產安全管控重點做好:1.以公司大局為重,安全生產;2.以市場為導向,制定生產計劃;3.以經營效益為中心,今年消滅虧損生產企業。(三)員工人身安全管控重點做好:1.今年將全體員工及外來用工人員的重大人身傷亡事故控制為零;2.建立和諧企業的工作氛圍,使全體員工在食品公司大家庭里工作和生活,有安全感和幸福感,從而調動和激發在工作中的主動性和創造性,從而產生更高的經營規模和經濟效益。

    今年是食品公司成立60周年,在座不少同事在公司里工作超過30年,見證食品公司從央企――國企――國有控股企業,一步步走來的艱辛歷程,我們有過輝煌,有過低谷,有過歡樂,有過淚水,這不凡的60年值得我們食品人好好總結,好好回味,讓我們在國資委、北方集團領導下,繼續拼搏,全面圓滿完成今年各項工作目標,為食品公司不斷發展、壯大,再鑄輝煌而貢獻力量。

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